ミツケン日和

昨日は、先日のblogでも書きました、2週間に1度のセミナーの日でした。

いつも何かしらのシャッターチャンスを狙って、カメラを持参しているのですが、なかなかチャンスが到来しません。

ミツケンの背中(ピンボケ)。。。

いつものようにセミナーパークに一日缶詰にされたあと帰宅すると、いきなり母が

｢今日の夕飯はミツケンさんのブログで見た鍋に決定です。｣

と、はりきって食材を買いに行きました。

で、出来たのが↓

｢ビェンロー｣という鍋。

以下、MITSU PHOTOより抜粋

具は白菜、椎茸、鳥もも、豚バラ、春雨とシンプル。というより、他の具（ネギや春菊とか）を入れない方がピェンローならではの白菜の美味しさが楽しめます。胡麻油と塩の味付けがクセになる美味しさ！！

確かに。

美味しく頂きました。